Супа с картофи, наденица и спанак

Продукти

за 4 порции

200 г. наденица

500 г. спанак

5 средни картофа

1 глава кромид лук

2 скилидки чесън

1 с.л. олио

1 и 1/2 л пилешки бульон

Начин на приготвяне

Нарязваме наденицата на парчета с дължина 5 см., след което ги попарваме и слагаме върху кухненска хартия.

Нарязваме картофите на малки кубчета.

Загряваме олиото на тих огън и прибавяме предварително нарязания кромид лук и чесъна.

Задушаваме ги и добавяме пилешкия бульон и картофите.

Похлупваме тенджерата и варим, докато картофите омекнат.

Попарваме спанака и го нарязваме.

Слагаме го в супата заедно с наденицата.

Разбъркваме и продължаваме да варим, докато супата се сгъсти.