Spisanie.to

Супа с картофи

Продукти

за 4 порции

100 г. кашкавал

2 големи картофа

1 глава кромид лук

3 ч.ч. бульон от пиле

2 с.л. олио

сол

Начин на приготвяне

Загряваме олиото на среден огън и прибавяме предварително нарязания кромид лук.

Задушаваме го, докато омекне.

Нарязваме картофите и ги добавяме заедно с бульона от пиле.

Варим супата 20 мин.

Смиламе я с блендер, след което я овкусяваме със сол.

Оставяме я на среден огън, като внимаваме да не заври.

Настъргваме кашкавала и го сервираме заедно със супата.

Вместо кашкавал можем да гарнираме с 200 г. леко запържен бекон. 

Михаела Кръстева

добави коментар

Анкета

Как определяте мерките за справяне с Covid-19?
  • Добави свой отговор