Супа с магданоз и хляб

Продукти

2 връзки магданоз

60 г. масло

30 г. препечено брашно

1 яйце

120 г. твърд хляб

лимонов сок

черен пипер

сол

Начин на приготвяне

Към сгорещеното масло прибавяш препеченото брашно и разреждаш с гореща вода.

Щом водата заври, прибавяш ситно нарязания магданоз и сол на вкус.

Супата ври 10 мин.

Подправяш с лимоновия сок, разбитото яйце и черния пипер.

Поднасяш с изпържени в мазнина кубчета от твърд хляб.