Начин на приготвяне
Почистеният праз се нарязва на ивички и се изпържва в малко масло, докато пожълтее.
Сипва се 1 л. гореща вода, посолява се и се възварява.
Прибавят се целите картофи и се варят до омекване, после се намачкват с вилица.
Хлябът се нарязва на филийки, изпържват се в останалото масло и се разпределят в 4 чинии.
Заливат се с горещата супа и се сервира.
добави коментар