Spisanie.to

Супа с риба и домати

Продукти

за 4 порции

300 г. бяла риба без кости

1 кг. пресни домати или 400 г. от консерва

1 глава кромид лук

1 глава чесън

1/2 ч.ч. бяло вино

1 с.л. захар

2 с.л. олио

1 с.л. риган

сол

Начин на приготвяне

Нарязваме рибата на парчета с дължина 3 см.

Загряваме олиото на среден огън и задушаваме в него лука и чесъна.

Доливаме бялото вино и оставаме да ври, докато половината от него изври.

Прибавяме доматите, захарта, ригана и сол на вкус.

Сипваме 3 ч.ч. вода и оставяме да ври 20 мин.

Добавяме бялата риба и държим на огъня, докато рибата се свари. 

Корнелия Стефанова

добави коментар

Анкета

Как определяте мерките за справяне с Covid-19?

Следвай ни в :