Spisanie.to

Супа с тиквички

Продукти

за 4 порции

150 г. едри макарони

1 кг. тиквички

1 глава кромид лук

3 с.л. бяло вино

2 с.л. олио

2 с.л. ситно нарязан копър

1 с.л. ситно нарязан магданоз

1 с.л. нарязан джоджен

сол и черен пипер

Начин на приготвяне

Загряваме олиото и задушаваме в него предварително нарязаните кромид лук и тиквички.

Прибавяме към тях магданоза, копъра и джоджена.

Доливаме бялото вино и 3 ч.ч. вода.

Овкусяваме със сол и оставяме да ври.

След 15-20 мин. добавяме макароните.

Сваляме от огъня и поръсваме с черен пипер на вкус.

добави коментар