Spisanie.to

Таратор с хляб

Продукти

1 средна по големина краставица

1 филия бял хляб

2-3 скилидки чесън

3/4 кафена чашка смлени орехи

1 супена лъжица оцет

1 супена лъжица олио

1 бурканче кисело мляко

1/2 връзка копър

сол

Начин на приготвяне

В подходящ съд се разбива киселото мляко.

Прибавят се последователно накиснатият във вода, изстискан и натрошен хляб, счуканият на кашица чесън, смлените орехи, олиото, оцетът, обелената и настъргана на ситно краставица.

Сместа се разбърква и се налива студена вода до средно гъст таратор.

Посолява се на вкус и се поръсва със ситно нарязания копър.

Елисавета Лазарова

добави коментар

Анкета

Как определяте мерките за справяне с Covid-19?
  • Добави свой отговор