Начин на приготвяне
В подходящ съд се разбива киселото мляко.
Прибавят се последователно накиснатият във вода, изстискан и натрошен хляб, счуканият на кашица чесън, смлените орехи, олиото, оцетът, обелената и настъргана на ситно краставица.
Сместа се разбърква и се налива студена вода до средно гъст таратор.
Посолява се на вкус и се поръсва със ситно нарязания копър.
добави коментар