Телешка шкембе чорба

Застройката е задължителният завършек на повечето супи, приготвяни в българската национална кухня. Добре приготвената застройка допълва вкуса на супата, придава й плътност и прикрива някои нейни недостатъци. Предлагаме...

Супа топчета с фиде е една класическа рецепта за българска супа. Традиционната супа е неизменна част от менюто на почти всички български ресторанти. Почти няма човек, които не е опитвал този вид супа. Основните продукти...

Течно ястие, приготвено от нарязано телешко или свинско шкембе, получило своята популярност от България, се нарича шкембе чорба. Приготвянето й не изисква много време и продукти. Изключително подходяща за студените...

Повечето супи, които се приготвят в българската кухня, се застройват. Най-разпространена е варена застройка, която се приготвя основно от яйца, кисело мляко и брашно. Застройваме супата поради две причини – да придадем...

Храна богата на протеини (съперник на най-качествените меса), фибри, витамини и минерали и нищожно количество на мазнини. Ако не вярвате, че такава храна съществува, разгледайте нашите рецепти с червена леща. Този...

за бърза супа топчета с картофи: Хитър начин да спретнете топла супичка за под 30 минути! 1 тарелка сурови кебапчета 500 грама картофи 500-700 милилитра вода сол млян черен пипер зелен лук или магданоз Начин на...

Застройки на супи се приготвят от яйца, кисело мляко, прясно мляко, брашно, лимонов сок, лимонтузу, оцет и др. Някои от супите се застройват само с яйца и кисело мляко без брашно; в други случаи застройката се прави...

В историята векове и хилядолетия назад, народите са взаимствали по между си под различни доброволни и не толкова форми и това личи най – вече в близките традиции и общите думи в езиците. В българския език има...

Начин на приготвяне Телешката глава се почиства, измива се и се посолява. Намазва се с част от маста. Шкембето също се почиства и се измива много добре. Морковите, целината и лукът, нарязани на дребно, се задушават до...

Супа е течно ястие, за направата на което се използват различни видове продукти и подправки. Благодарение на течната си форма и разнообразието от съставни продукти, супите оказват благоприятно влияние на...

Рецепти за домашен пастет от дроб: свински, пилешки и гъши. Няма нищо по-вкусно за намазване от домашния пастет, приготвен по нашите рецепти! Рецепта за домашен пастет от свински дроб Необходими продукти: 1000 гр...

Има различни вариации на крем супи, но най-разпространената е картофената крем супа. Крем супата от картофи е една от най-лесните, най-бързите и най-вкусните. Направата й изисква малко време и не е нужна предварителна...

Босна и Херцеговина е държава в западната част на Балканския полуостров. Наричат я „земя във формата на сърце“. Тази страна привлича туристи с разкошната си природа и разнообразието на културно-историческо...