Чеснова супа с пържена наденица

Продукти

за 4 порции

300 г. наденица

1 картоф

2 скилидки чесън

25 г. масло

1 ч.ч. прясно мляко

1/2 връзка магданоз

сол и черен пипер

Начин на приготвяне

Нарязваме картофа и чесъна.

Слагаме в студена вода и след 2-3 мин. добавяме чесъна.

Варим 10-15 мин., след което сваляме от огъня и пасираме.

Прибавяме маслото, прясното мляко, сол и черен пипер на вкус.

Разбъркваме и връщаме на слаб огън.

Нарязваме наденицата и я запържваме на тих огън.

Готовата супа сервираме заедно с наденицата и ситно нарязания магданоз.