Начин на приготвяне
Нарязваме картофа и чесъна.
Слагаме в студена вода и след 2-3 мин. добавяме чесъна.
Варим 10-15 мин., след което сваляме от огъня и пасираме.
Прибавяме маслото, прясното мляко, сол и черен пипер на вкус.
Разбъркваме и връщаме на слаб огън.
Нарязваме наденицата и я запържваме на тих огън.
Готовата супа сервираме заедно с наденицата и ситно нарязания магданоз.
добави коментар