Баница с праз

Продукти

500 г. готови кори

300 г. сирене

4 яйца

250 мл. олио

5–6 стръка праз лук

30 мл. олио

черен пипер

Начин на приготвяне

Праз лукът се нарязва и се задушава с част от олиото.

Прибавят се натрошеното сирене, яйцата и черният пипер.

Разбърква се.

С олиото се намазва тава, в която се слагат по 2 кори.

Поръсват се с останалото олио и върху всяка се слага малко от плънката.

Накрая баницата се нарязва и се пече, докато се зачерви.