Начин на приготвяне
Намазваме тава с половината олио и я оставяме в загрята фурна.
След няколко минути прибавяме нарязаните гъби и настъргания кромид лук.
Задушаваме ги 2 мин., след което изваждаме тавата от фурната и ги оставяме да изстинат.
Намазваме втора тава с останалото олио и я поръсваме с брашното.
Разстиламе тестото в нея и сипваме доматения сок.
Върху него слагаме гъбите, кромид лука и нарязаните маслини, чушка и домати.
Накрая поръсваме с настъргания кашкавал и нарязания маргарин.
Печем пицата 20-30 мин. във фурна, загрята на 180-200°.
добави коментар