Домашна баница от две кори със сирене

Да се пренесем малко назад във времето. На гости си на баба, още не си отворил очи и вече усещаш аромата на прясно приготвени мекици, обилно наръсени с пудра захар. Хапваш ги още врели, те се топят в устата и те оставят...

Всяка нация има своите кулинарни гордости, така както България има шопската салата, Италия – спагетите, Америка – хамбургерите, днес ще ви представим някои сръбски салати от сръбската национална кухня. Те не...

Неотдавна с най-добрата ми приятелка отидохме на закуско-обяд в едно неособено популярно заведение. Сервитьорът реши, че няма нужда да ни дава основното меню, защото „колко може да са гладни две крехки момичета...

Едно от традиционните български тестени ястия е мързелива баница с газирана вода. Направата й се базира на подреждането на навити или наредени пластове от тънко разточено тесто или готови кори за баница между, които се...

Руло Стефани е едно доста привлекателно на външен вид ястие. Приготвя се лесно и не изисква особени кулинарни умения. Ще ви покажа както класическия вариант на руло „Стефани“, така и една алтернатива за...

Лимец. Това е най-древният вид жито. Той e древна зърнена култура, „забравена“ в наши дни. Лимецът е по-труден за обработка и дава по-малко добив от днешната хибридна пшеница, но хранителните му свойства са в пъти...

Планирате ли да прекарате коледните празници в южната ни съседка Гърция? Или може би от рано сте решили къде да отидете през лятото на следващата година? Какъвто и да е поводът за посещение, такова винаги си струва в...

Рецепта за козунак на конци, който е един от най-известните символи на християнския празник Великден и непременно трябва да присъства на трапезата ви за честването. Наричат козунака още “сладък обреден хляб”, като едно...

Здравейте мили момичета, искало ли ви се е някога да изненадате свой близък, или любим човек с нещо сладко? Да, мисля че се е случвало с повечето от нас! Вие си мислите, че сладкишите са трудна работа, нали? Е, вече не...

Нова година, прекарана вкъщи – домашен уют, любими хора и кухня ухаеща на прясно приготвена храна за Новогодишно меню. Hова година е празник, с който се отбелязва краят на текущата и началото на следващата...

Сладкишите са сред любимите кулинарни изкушения на всеки от нас. Психологически проучвания показват, че дори една хапка от даден сладкиш повишава хормона на щастие. В статията Ви представяме няколко рецепти за български...

Турската кухня, каквото и да кажем за нея няма да е достатъчно. Микс от арабска, средиземноморска и типично балканска кухня. Богата история, богата култура, богати обичаи, всички впити между нишките на това, което прави...

Доближаваме се до вълшебния месец през който засияват празнично домовете ни, градовете ни. Весели лампички мигат от Коледната елха. Камината гори. А на всяка празнична вечеря почетен домакин е вкусната празнична погача...