Класическа Рома

Продукти

за 6 порции

200 г. тесто за пица

100 г. бекон

100 г. кашкавал

100 г. пресни гъби

1/2 ч.ч. гъст доматен сок

1 зелена чушка

4 с.л. олио

2 с.л. брашно

Начин на приготвяне

Затопляме половината олио на среден огън.

Задушаваме в него ситно нарязаните гъби около 5 мин.

Намазваме тава с останалото олио и я поръсваме с брашното.

Разстиламе тесото за пица в нея и сипваме доматения сок.

Прибавяме ситно нарязания бекон, нарязаната на кръгчета чушка и настъргания кашкавал.

Печем пицата 30 мин. във фурна, загрята на 200°.