Spisanie.to

Макарони или спагети с шунка, гъби и маслини

Начин на приготвяне

Пастата се сварява и се прецежда така, че част от водата й да се запази.

Нарязаните на филий­ки лук и гъби се задушават в 2/3 от мазнината до пълно омекване.

Добавя се доматеното пюре, предварително разредено с вода от пастата.

Шунката се нарязва на кубчета, запържва се в останалата мазнина и се прибавя към готовия сос.

Овкусява се с ригана, черния пипер и босилека.

Всяка порция се залива с приготвения сос и се поръсва с настърган кашкавал. 

Надя Лазарова

добави коментар

Анкета

Как определяте мерките за справяне с Covid-19?
  • Добави свой отговор