Мекици от козуначено тесто

Продукти

Начин на приготвянеКогато правите козунаци, отделете малка част от приготвеното тесто, за да изпържите мекици, които са истинско лакомство за децата.Точите тестото на кора, дебела около 1 пръст, и с чаша за вода изрежете кръгчета.Поставете ги да втасват на топличко място.Промушете с пръста си всеки кръг и го пуснете в дълбок тиган или тенджерка с обилно количество вряща мазнина.Изпържете мекиците до златисто обагряне и от двете им страни.Наръсете ги с пудра захар или ги потопете в сладък сироп.Може да ги полеете и с вишнев или малинов сироп преди поднасянето им.

Виктория Михайлова

всички публикации