Spisanie.to

Мекици от козуначено тесто

Начин на приготвянеКогато правите козунаци, отделете малка част от приготвеното тесто, за да изпържите мекици, които са истинско лакомство за децата.Точите тестото на кора, дебела около 1 пръст, и с чаша за вода изрежете кръгчета.Поставете ги да втасват на топличко място.Промушете с пръста си всеки кръг и го пуснете в дълбок тиган или тенджерка с обилно количество вряща мазнина.Изпържете мекиците до златисто обагряне и от двете им страни.Наръсете ги с пудра захар или ги потопете в сладък сироп.Може да ги полеете и с вишнев или малинов сироп преди поднасянето им.

Виктория Михайлова

добави коментар