Млечна баница с готови кори

Начин на приготвяне

В тавичка с диаметър около 35 см, намазана с масло, подредете на пластове ½ кг готови кори, като ги наръсвате с мазнина.

Сложете ги да се изпекат в умерено загрята фурна.

Като станат златисти от горната страна, обърнете ги с помощта на 2 лъжици, за да се опекат и от другата страна.

Смесете добре 4 – 5 яйца с 2 чаши захар, 1¼ литър прясно мляко и 2 пакетчета ванилия.

Полейте баницата и я запечете до златисто в силна фурна.

Поднесете млечната баница наръсена с пудра захар или залята с ванилов сос.

За рецептата е достатъчна ¾ чаша мазнина.