Spisanie.to

Неаполитанска пица от готово тесто

Продукти

½ кг тесто за бял хляб

½ кг домати

200 г кашкавал

6 рибки “Аншоа”

малко черен пипер

майорана

мащерка

1 – 2 лъжици зехтин

Начин на приготвяне

Вземете от фурната ½ кг тесто за бял хляб.

Разделете го на 2 или 3 части, от които направете питки с диаметър до 20 см и дебелина ½ см.

Обелете ½ кг домати, нарежете ги на филийки и ги изчистете от семето.

Настържете на ренде 200 г кашкавал.

Изчистете от костите 6 рибки “Аншоа”.

Намажете питките със зехтин (олио) и ги наредете една върху друга в намазана с мазнина тавичка, като слагате помежду им пласт от доматите и го поръсвате с настърган кашкавал.

Върху кашкавала сложете на кръст по 2 рибки.

Поръсете ги с малко черен пипер, ситно нарязани майорана и мащерка и ги залейте с 1 – 2 лъжици зехтин.

Опечете пицата на фурна (около 30 минути).

Ако ще печете пицата в електрическа тенджера, можете да разстелете цялото тесто на 1 питка, голямо колкото дъното на тенджерата.

Даниела Алексиева

добави коментар