Панирани пържени филийки

Начин на приготвяне

Нарежете бял сух хляб на еднакви филийки с дебелина 1 см.

Съединете ги две по две, като слагате помежду им по 1 резен от шунка.

Завържете ги на кръст с тънък конец, потопете ги в гъста смес от разбити яйца, мляко и брашно и ги запържете.

Поднесяте ги топли със салата или туршия.