Начин на приготвяне
Сипваме половината олио в тефлонов тиган и го затопляме 2 мин. на среден огън.
Слагаме в него каймата, настъргани кромид лук и 2 с.л. доматен сок.
Разбъркваме и задушаваме, докато течността изври.
Овкусяваме каймата с ригана, черния пипер и сол на вкус.
Намазваме тава с останалото олио и я поръсваме с брашното.
Разстиламе тестото в нея и сипваме останалия доматен сок.
Накрая слагаме изстиналата кайма и поръсваме с кашкавала.
Печем пицата 20-30 мин. във фурна, загрята фурна на 180°.
добави коментар