Spisanie.to

Пица със зеленчуци (втори вид)

Продукти

за 6 порции

200 г. тесто за пица

130 г. царевица от консерва

100 г. карфиол

1 връзка спаранги

1 морков

2 домата

1/2 ч.ч. гъст доматен сок

3/4 ч.ч. настърган кашкавал

2 с.л. брашно

2 с.л. олио 

Начин на приготвяне

Нарязваме карфиола и моркова на средни по големина парчета, а спарангите – на парчета с дължина 3 см.

Сваряваме ги в 1 л. вода.

След 2 мин. сваляме от котлона, изсипваме водата и сипваме нова студена вода.

Изцеждаме целенчуците и ги слагаме върху кухненска хартия. 

Намазваме тава с олиото и я поръсваме с брашното.

Разстиламе тестото за пица в нея и сипваме доматения сок.

Прибавяме сварените зеленчуци, ситно нарязаните домати и поръсваме с кашкавала.

Печем пицата 25-30 мин. във фурна, загрята на 200°, докато кашкавалът се разстопи. 

Галя Любомирова

добави коментар

Анкета

Как определяте мерките за справяне с Covid-19?
  • Добави свой отговор