Spisanie.to

Пица с кайма, бекон и салам

Продукти

за 6 порции

300 г. тесто за пица

500 г. кайма

150 г. шунка

100 г. салам

4 резена бекон

270 мл. доматен сок

1 ч.ч. настърган кашкавал

2 с.л. брашно

2 с.л. олио 

Начин на приготвяне

Запичаме бекона 5 мин. в тефлонов тиган, след което го слагаме върху кухненска хартия, която да поеме излишната мазнина.

Слагаме каймата в тефлонов тиган и сипваме при нея 2 с.л. доматен сок.

Намачкваме с вилица и държим на котлона, докато течността не изври.

Намазваме тава с олиото и я поръсваме с брашното.

Разстиламе тестото в нея и сипваме останалия доматения сок.

Добавяме изстиналата кайма, бекона и нарязаните шунка и салам.

Поръсваме настъргания кашкавал.

Печем пицата 25 мин. във фурна, загрята на 210°. 

Бранимира Стефанова

добави коментар