Spisanie.to

Рецепта за домашна пица

Продукти

½ кубче мая

1 чаша леко затоплена вода

брашно около 300-400 г.

Щипка сол и щипка захар

Наденица или карначе(сурова)

Доматен сос

Моцарела

Едно от най-вкусните и любими неща за всеки човек е пицата.

Но за повечето изглежда ужасно трудно това да бъде приготвена у дома…

И за да ви докажа, че това никак не е сложно и става много по-вкусна, отколкото купената ще ви предложа своята рецепта:

Начин на приготвяне:

Поставяте маята в дълбок съд като леко я натрошавате заедно със солта и захарта. Изсипвате затоплената вода и разбърквате докато всичко се разтопи. Добавяте брашно докато стане хомогенна смес и става за месене. След което разточвате тестото и слагате в предварително намаслена тава за пица. След като тестото е готово намазваме с доматения сос. Оставя се така да втаса за около час и половина. Аз обикновено го завивам отгоре с фолио и 2 кърпи. След това се слага карначето – нарязано на ситни парченца. Отгоре се нареждат лентички моцарела. Пече се във фурната на 180 градуса, докато моцарелата започне да се зачервява.

Добър апетит!

Деси Славова

добави коментар

Анкета

Къде морето е идеално за почивка?

Реклама

Следвай ни в :