Рецепта за кекс на баба с прясно мляко

Продукти

1 чаена чаша захар

1/2 чаена чаша олио

3 яйца

1 чаена чаша прясно мляко

1 бакпулвер

2 ванилии

2 чаши и половина брашно

Важен съвет: Когато измервате продуктите за домашен кекс, които са ви нужни, използвайте една и съща чаша. За да не слепнат сухите съставки, измерете тях преди млякото и олиото.

Здравейте мили момичета, искало ли ви се е някога да изненадате свой близък, или любим човек с нещо сладко? Да, мисля че се е случвало с повечето от нас! Вие си мислите, че сладкишите са трудна работа, нали? Е, вече не е така! С тази лесна и вкусна, домашна рецепта за кекс. С нея можете да изразите своето въображение и умения за импровизация.

Рецепта за кекс приготвяне:

1. В голяма купа се разбиват олиото и захарта (с помощта на миксер)

2. Едно по едно се добавят яйцата, като междувременно се разбърква до получаване на пяна

3. Добавя се млякото

4. В отделен съд се смесват и разбъркват брашното, бакпулвера и ванилиите (размесвайки ги получавате равномерно бухване на тестото при печене)

5. Прибавят се брашното, бакпулвера и ванилиите към захарта, млякото, олиото и яйцата. Разбиват се до получаване на гладка, хомогенна смес.

Важно: Тестото трябва да изглежда гладко, светло и средно гъсто.

И тук идва времето за вашата креативност и въображение. Можете да добавите какао, някакви плодове или пък да го изпечете без подобни добавки. Което и да изберете, гарантирам ви прекрасен десерт, който е повод за гордост.

Моята любов към шоколада ми даде фантастична идея за лесен шоколадов кекс. Слагайки парченца натрошен шоколад в тестото, аз превърнах един обикновен кекс в изкушение с течен шоколад.

Решите ли каква ще бъде вашата оригинална добавка, изливате тестото във форма за кекс предварително намазана с олио и поръсена с брашно, и го печете на 200 градуса за време около 30-35 минути.

Важен съвет: За да проверите дали кексът ви е изпечен така добре във вътрешността както и отвън, вземете дълго дървено шишче и прободете кекса. Когато извадите шиша проверете дали е сух или има полепнало тесто. Ако е сух това означава,че вашият сладкиш е равномерно изпечен.

След като извадите изпечения вече кекс от фурната, внимателно го отделете от формата с помощта на нож и го оставете да изстине хубаво.

Ето, че вече сте готови да шашнете любимите си хора, а и дори себе си със своите кулинарни умения, но най-важно е да се отпуснете и да импровизирате, защото готвенето е изкуство и като всяко такова има нужда от страст и енергия.