Рецепта за солени кифлички на перфектната домакиня

Ако се чудите как да се заредите с енергия и настроение, няма по – подходящо от това да прекарате време с любимите хора на по чаша кафе и прясно приготвени тестени лакомства. Рецепта за солени кифлички се приготвя много лесно и те са изключително вкусни. Нека да извадим съкровищните рецепти на баба и да смаяме всички с милите спомени от детството. Направете ги и сами ще се уверите в резултата.

Уют у дома с аромат на прясно изпечени солени кифлички…

Нека да си направим повод да се върнем към традициите. Те сплотяват семейството. Крепят любовта. Придават уют, сплотеност. Свързват ни с рода и постояват основи на нашите взаимоотношения. Какъв по – добър начин да се върнем към тях от приготвянето на закуска за любимите ни близки и познати.

Мирисът на прясно изпечени кифлички сутрин създава чувството за задушевност и приятна обстановка. Ако искате да върнете уюта у дома, да съберете семейството заедно около масата и да създадете задушевни моменти, това е идеалната рецепта за вас.

С щипка любов можете да омесите вкусни и сполучливи солени кифлички. Можете да приготвите такива на които никой не би могъл да устои да си похапне блажено. Сочни, пухкави и ароматни, буквално топящи се в устата. Не се притеснявайте рецептата е простичка, но пък резултатът си заслужава.

Рецепта за солени кифлички

Необходими продукти:

15 грама мая

200 мл. прясно мляко

2 яйца

1 с.л. захар

щипка сол

200 г. сирене

200 г. брашно

Начин на приготвяне на солени кифлички:

Оставете маята да се разтвори в леко затоплено прясно мляко. Добавяте едно яйце, разтопено масло, захар, сол и брашно. На ръка или с миксер разбърквате сместа. Прибавяте още от брашното и разтопеното масло, докато получите хубаво, меко, но нелепнещо тесто. Не е необходимо да оставяте тестото да втаса.

След омесването на сместа, от полученото тесто разстилате кора с дебелина 1/2 см. и я нарязвате на равномерни триъгълници.

За плънката разбърквате 1 яйце и към него прибавяте натрошено сирене. На всяко от парчетата тесто поставяте равномерна част от сместа и завивате.

След завиването на всички парчета, намазвате кифличките с яйце за допълнителен блясък и златиста коричка и ги поръсвате с щипка сол.

Нареждате ги върху хартия за печене в тавичка и ги слагате във фурната на умерена температура до придобиване на златист цвят. След като се зачервят можете да ги извадите и да се насладите на очарователния аромат на прясно приготвено тестено изделие.

Да се превърнем в перфектната домакиня

Всяка жена може да бъде и перфектна домакиня с малко хитринки и рецептите от тефтера на баба, предавани от поколения на поколения. След като приготвите Вашите кифлички „шедьовър“ ви остава да съберете семейството на закуска или да поканите приятелки у дома на сладки приказки, чаша кафе и вкусни тестени изкушения. И да оставите летящите комплиментите към вас за кулинарните Ви умения и често подхвърляните въпроси за тайната ви рецепта. Да се насладите на приятната гледка на празните чинии, доволните усмивки и мъжа Ви, който вече си е облизал пръстите.

Не забравяйте, никой не може да сплоти семейството и близките, така както една жена в ролята на перфектна домакиня! Придаваща уют и поддържаща семейните традиции. Не отлагайте да поглезете небцето на вашите любими.