Рецепти за 5 леки здравословни сандвичи

В забързания ни начин на живот и стремежът ни към спазване на диети и поддържане на спортна форма, на помощ идват бързите, но здравословни сандвичи, изпълнени с полезни вещества, от които може да направим всякакви различни комбинации.

Здравословни сандвичи: Сандвич с яйце и авокадо

Този сандвич често намира приложение във фитнес средите, защото комбинацията от протеин и полезни мазнини увеличава засищането, помага за метаболитната обмяна и помага да се стопят мазнините.

Необходими продукти:

1 или 2 яйца, 1 авокадо, щипка сол, щипка черен пипер, 30 мл олио (не е задължително), 1 лист маруля

Начин на приготвяне:

вземете 2 филийки пълнозърнест хляб, вземете авокадо и купа, изчистете го от костилката и го размачкайте в купата до образуване на гъста каша, която ще използвате за намазване върху филийката. След като намачкате добре плода, го нанесете с нож върху филийката. Яйцето ще е най-удобно да го нанесете, след като сте го изпекли на тиган без мазнина, за да е здравословно и за да е гладко, което ще го прави идеално за нанасяне отгоре и лесно за хапване. Ако имате нужда от мазнина, добавете около 30 мл олио. Добавете лист маруля или друга салата за свежест. Като подправка за по-богат вкус може да използвате сол или черен пипер, а за финал захлупете и последната филийка и вече имате здравословен и витаминен сандвич!

Здравословни сандвичи: Сандвич с фъстъчено масло, ябълка и канела

Необходими продукти:

буркан с фъстъчено масло, 1 ябълка, канела

Начин на приготвяне:

Вземете фъстъчено масло и да го размажете върху пълнозърнест хляб, след което една ябълка я разрязвате на толкова части, колкото ще е нужно да покрие хлебчето и я разрежете на гладки форми, след което поръсете с канела.
Фъстъченото масло е известно с наличието си на фибри, протеини, здравословни мазнини и захари, което го прави идеална следтренировъчна закуска. В комбинация с ябълка, то става енергиен източник и е добра алтернатива за всеки диетуващ или спортуващ. Ябълката е плод, който помага за сърдечно-съдовата система, регулира чревната перисталтика, предпазва от Паркинсон и Алцхаймер и ни донася бърза енергия. Канелата е подправката, която ни носи усещане за есен, топлина и семеен уют, а в комбинация с първите 2 – засилва аромата.

Здравословни сандвичи: Сандвич с боб, артишок и лук

Необходими продукти:

2 филийки пълнозърнест хляб, малка консерва с боб, босилеково масло, сърце от артишок от буркан, сушени домати от буркан и няколко резена червен лук.

Начинът за приготвяне:

Вземете боб от консервата и намачкайте в купа с малко олио, след което поставете върху филийката. Като допълнение добавете артишок, сушени домати и глава червен лук и при нужда добавете още малко олио. Комбинацията от варива и зеленчуци има ползи за храносмилането и чревната перисталтика. Артишокът е богат на целулоза, каротин, калий, желязо, фосфор, инулин и други, което го прави идеален здравословен зеленчук. Лукът създава пиктантен вкус, но и е чудесен противоалергичен зеленчук за студените месеци, защото съдържа кверцетин, който предотвратява хрема, алергии и астма.
Калориите за 1 сандвич са около 596.

Здравословни сандвичи: Сандвич с говеждо месо и пармезан

За тази рецепта ще ви е нужно около 100 грама говеждо месо, пармезан, сол, сирене моцарела, сос „Маринара“, който се приготвя с домати от консерва, лук, скилидка чесън, захар, сух риган, босилек, зехтин, сол и черен пипер.

Начинът на приготвяне:

Предварително затоплете месото на висока температура, покрийте тигана със спрей за готвене и го загрейте на средно-висока температура. След това направете говеждото във формата на кюфтета и ги добавете, като ги обръщате от двете страни, докато не станат изцяло кафяви и карамелизирани (около 10 минути). След като сте направили сос Маринара, който ще е идеално допълнение към месото, го прибавете в тигана и намалете температурата до средно-висока. Приготвя се за 4 минути.

Следващата стъпка е да разгънете питките, върху които се поставят кюфтенцата, а върху тях разделете на равни части от соса „Маринара“. Последната стъпка е да поръсите със сирене пармезан и моцарела и сол и да завиете хлебчето. Изборът на говеждо месо носи ползи, защото е добър източник на първокачествено месо, дава нужната доза протеин, засища и е един от най-добрите източници на витамина B12. Един сандвич има калорийна стойност около 503 калории, от тях 17 грама са чисти мазнини.

Здравословни сандвичи: Сандвич Азиатска пилешка салата

Нужни продукти:

1 предварително приготвено пиле, ½ чаша майонеза, 2 супени лъжици тъмно сусамово масло, 1 супена лъжица печени сусамени семена, 2 нарязани кълнове, ½ нарязан червен пипер, щипка сол, щипка черен пипер

Начин на приготвяне:

След като сте опекли пилето, отстранете кожата и отделете месото, което ще се използва за сандвича. Нарежете го на равни части и го поставете в голяма купа, в която ще разбъркате съставките. Добавете останалите съставки – сол, черен пипер, майонеза, сусамово масло, пипер, кълнове, сусамови семена и разбъркайте с голяма лъжица. Пригответе пълнозърнести питки, в които ще поставите плънката и сместа. Нарязаното месо разделете във всяка питка, а върху него добавете по равни части от майонезения сос. Сандвичът е богат на хранителни вещества като протеини и мазнини и е добър вариант за обяд.

Изобилието на продукти, в които е запазена живителната сила на природата. Помагат да съчетаем бързото монотонно ежедневие с целите ни да се поддържаме здрави, стройни и красиви.