Spisanie.to

Соленки с плънка от сирене или шунка

Продукти

250 г брашно

250 г масло

2 яйца

2 лъжици кисело мляко

1 равна лъжичка сол

сирене

шунка

Начин на приготвяне

Замесете тесто с 250 г брашно, 250 г масло, 1 яйце, 2 лъжици кисело мляко и 1 равна лъжичка сол.

Изчаквате тестото да престои 1 нощ.

На другия ден го разточвате на лист като за юфка.

С водна или винена чаша изрежете кръгчета.

Сложете в средата им смес от сирене или шунка с яйце.

Прегънете ги и ги наредете в тавичка, намазана с масълце.

Изпичате ги в умерено силна фурна.

Белослава Мартинова

добави коментар

Анкета

Как определяте мерките за справяне с Covid-19?

Следвай ни в :