Spisanie.to

Спагети с гъби и бекон

Продукти

за 6 порции:

  • 455 гр. спагети

  • 455 гр. шунка, нарязана на кубчета с дебелина не повече от 1,5 см.

  • 1 глава едър лук нарязан на ситно

  • 250 гр. нарязани гъби (може и да са сушени)

  • 450гр. доматен сок

  • По желание може да добавите 1-2 щипки розмарин за вкус.

Това е рецепта, подходяща за хора, чиято ангажираност е голяма и не разполагат с много време за готвене, както и за всички любители на спагетите.

Освен, че се приготвя бързо, тя е вкусна и сравнително евтина, което я прави още по привлекателна и желана на трапезата ни.

Ако сте любители на диетите и спазвате хранителен режим, вероятно ще ви бъде полезно да знаете, че в една порция се съдържат около 469 калории и 11,9 гр. мазнини.

Приготовление:

1. Напълнете една голяма тенджера с леко подсолена вода и я сложете да заври на силен огън. Когато водата в тенджерата започне да кипи, разбъркайте спагетите и ги оставете да врат. Не ги покривайте с капак. Разбърквайте ги периодично, докато омекнат, без да се разпадат. Обикновено са готови за около 12-15 минути. След това ги изцедете от водата над мивката.

2. Докато спагетите се приготвят, можете да запържите бекона с лука до зачервяване в голям тиган на умерен огън, за около 10 минути. Отцедете месото от излишната мазнина и добавете гъбите и доматения сок към него в тигана. Оставете така получения сос да заври. 5 минути преди завиране може да добавите щипка розмарин, ако желаете.

3. Накрая добавете към спагетите в тенджерата сосът от гъби и бекон, разбъркайте ги добре и ги сервирайте с усмивка 🙂

Анелия Петрова

добави коментар

Анкета

Как определяте мерките за справяне с Covid-19?

Следвай ни в :