Spisanie.to

Специална пица (втори вид)

Продукти

за 6 порции

200 г. тесто за пица

50 г. наденица

100 г. черни маслини

50 г. сирене

2 пресни домата

1/2 ч.ч. гъст доматен сок

1 зелена чушка

1 глава кромид лук

3 с.л. олио

2 с.л. брашно

1 с.л. риган

Начин на приготвяне

Затопляме 1 с.л. олио на среден огън в тефлонов тиган.

Нарязваме кромид лука на ситно го задушаваме в олиото.

След 2 мин. го изваждаме и слагаме върху кухненска хартия, която да поеме излишната мазнина. 

Намазваме тава с останалото олио и я поръсваме с брашното.

Разстиламе в нея тестото и сипваме доматения сок.

Слагаме върху тестото кромид лука, нарязаните маслини, чушки, домати и наденица.

Поръсваме с настъргания кашкавал и ригана.

Печем пицата 30 мин. във фурна, загрята на 180°. 

Ирена Петрова

добави коментар