Специална Рома

Продукти

за 6 порции

200 г. тесто за пица

50 г. шунка

50 г. салам

50 г. бекон

100 г. пресни гъби

100 г. кашкавал

1 ч.ч. гъст доматен сок

1 зелена чушка

4 с.л. олио

2 с.л. брашно

Начин на приготвяне

Сипваме половината олио в тефлонов тиган.

Нарязваме гъбите и ги задушаваме 2 мин в олиото.

Намазваме тава с останалото олио и я поръсваме с брашното.

Разстиламе тестото за пица в нея и сипваме доматения сок.

Подреждаме гъбите и нарязаните бекон, салам, шунка и чушка.

Поръсваме с настъргания кашкавал.

Печем пицата 30 мин. във фурна, загрята на 200 гадуса, докато кашкавалът се разстопи.