Spisanie.to

Тесто за пица (първи начин)

Начин на приготвяне

Затопляме леко 200 мл. вода и сипваме в нея захарта и маята.

Държим ги 5 мин., докато маята бухне.

Пресяваме брашното и го смесваме с разбитите яйца, олио и солта.

Слагаме содата в киселото мляко и щом бухне, сипваме млякото в брашното.

Омесваме тесто така, че да не се лепи.

Ако е необходимо добавяме още вода.

Готовото тесто за пица можем да съхраняваме 2-3 дни в затворен подходящ съд, намазан с 2 с.л. олио. 

Боряна Стоянова

добави коментар

Анкета

Как определяте мерките за справяне с Covid-19?
  • Добави свой отговор