Spisanie.to

Продукти

1 1/2 чаени чаши брашно

1 чаена чаша настъргано сирене

5 яйца

олио за пържене

пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне

Сиренето се настъргва на ренде и се стрива с лъжица, докато се получи еднородна маса.

Прибавят се постепенно предварително разбитите яйца и се сипва по малко от брашното.

Непрекъснато се бърка с дървена лопатка, докато се получи гладко кашообразно тесто.

Със супена лъжица се оформят топки, които се пържат в загрятото олио до златисто.

Готовити тиганици се изваждат и се отцеждат от мазнината.

Поднасят се топли, поръсени с пудра захар или намазани с мед.

Силвия Тодорова

добави коментар

Анкета

Как определяте мерките за справяне с Covid-19?

Следвай ни в :