Тутманик

Продукти

1 ч.ч. лимонада

мая като за питка (става много вкусно с козуначена)

брашно

щипка захар

1 с.л. сол

сирене и яйца за плънката

Начин на приготвяне

От изброените продукти, без сиренето и яйцата, замесваш меко тесто.

Мажеш масата с олио и отгоре слагаш тестото.

Прави се на правоъгълник и върху него разстилаш на равномерен пласт сместа от сиренето и яйцата.

Тестото навиваш на руло и го усукваш леко.

Режеш на парченца и редиш в тавата.

Оставяш да втаса и след това опичаш.