Spisanie.to

Тутманик

Продукти

2 яйца

250 г. кисело мляко

150 г. сирене

500 г. брашно

50 мл. олио

сода

1 щипка захар

1 щипка сол

Начин на приготвяне

Киселото мляко, яйцата, олиото, натрошеното сирене, захарта и малко сол се разбиват.

Постепенно се прибавя брашното, пресято със содата.

Сместа се изсипва в намаслена и поръсена с брашно тавичка.

Тутманикът се пече 20–30 мин. в гореща фурна.

По желание се наръсва с ким и се поднася с изцедено мляко или айрян.

Още топъл може да се поръси с настърган кашкавал.

добави коментар

Анкета

Къде морето е идеално за почивка?

Реклама

Следвай ни в :