Spisanie.to

Агнешки дреболии на тиган

Продукти

400 г. агнешки дреболии

40 г. сирене

2 връзки пресен лук

50 мл. олио

1/2 лимон

черен пипер

сол

Начин на приготвяне

Черният дроб се наряза на кръчета, а останалите дреболии – на малки парчета.

Слагат се, без черния дроб, в половината сгорещено олио и 5 мин. преди да се свалят от огъня, се добавя и дробът.

Подправят се със сол и черен пипер.

В останалото олио се задушава нарязаният лук.

Поръсва се с черен пипер и сол и се прибавя към дреболиите.

Оставя се на слаб огън 1–2 мин. и се прибавя лимоновият сок.

Елена Симеонова

добави коментар

Анкета

Къде морето е идеално за почивка?

Реклама

Следвай ни в :