Spisanie.to

Агнешко буглама

Продукти

800 г. агнешко месо

350 г. агнешки дреболии

100 мл. растително масло

3 глави кромид лук

2 домата

100 г. картофи

джоджен

сол

Начин на приготвяне

Месото и дреболиите се почистват и нарязват на малки парченца.

Слагат се в глинен съд заедно с предварително опечения, обелен и нарязан на филийки лук.

Овкусяват се със сол и се заливат с растителното масло и топла вода.

Пекат се във фурна, загрята на средна температура, до омекване.

Прибавят се нарязаните на кръгчета картофи и домати.

Щом картофите омекнат, ястието се поръсва с нарязания джоджен и се изважда от фурната.

Илиана Георгиева

добави коментар

Анкета

Как определяте мерките за справяне с Covid-19?
  • Добави свой отговор