Spisanie.to

Винен кебап

Начин на приготвяне

Запържваш месните хапки, добавяш лука, нарязан на полумесеци, 1 с.л. червен пипер, виното, около 1 л. вода и захлупваш да ври.

Когато е почти готово, прибавяш 2–3 дафинови листа, после съвсем малко сгъстяваш с брашно.

Сервира се, като до него поставяш чашка със счукан чесън с оцет – всеки си слага, колкото иска. 

Ивана Радева

добави коментар