Spisanie.to

Говеждо с лук

Продукти

1 кг. говеждо месо

5–6 с.л. олио

7–8 глави лук

1 к.л. червен пипер

1 к.л. ким

4–5 домата

 

Начин на приготвяне

Вземаш 1 кг. говеждо месо, нарязваш го на късчета и слагаш в тенджера с 5–6 с.л. мазнина, като прибавяш веднага 7–8 глави лук, нарязан на филийки, 1 к.л. червен пипер, 1 к.л. ким, захлупваш и оставяш месото да се задушава на слаб огън, като му прибавяш по малко вода от време на време.

Когато месото омекне, прибавяш 4–5 червени домата, обелени и нарязани на дребно, или 1 с.л. салца.

Доваряваш ястието на тих огън, като внимаваш да остане почти на мазнина.

Поднасяш го с пържени или варени картофи.

Весела Димитрова

добави коментар

Анкета

Къде морето е идеално за почивка?

Реклама

Следвай ни в :