Spisanie.to

Гъби със сметана и кашкавал на фурна

Продукти

½ кг. гъби

½ чаша топено масло

3 – 4 скилидки чесън

сол

черен пипер

½ чаша сметана

50 гр. кашкавал

Начин на приготвяне

Измивате, обелвате и нарязвате на тънки филийки половин килограм гъби.

Сгорещявате половин чаша топено масло и добавяте в него три – четири пюрирани скилидки чесън, малко сол, смелен черен пипер и гъбите.

Задушавате ги на тих огън за около един час.

Премествате ги в тавичка, заливате ги с половин чаша сметана, поръсвате ги с петдесет грама настърган кашкавал и ги слагате във фурната да се запекат за около тридесет минути.

Илиана Георгиева

добави коментар

Анкета

Къде морето е идеално за почивка?

Реклама

Следвай ни в :