Spisanie.to

Дробчета по селски

Продукти

500 г. пилешки дробчета

5 печени чушки

1 морков

200 г. гъби печурки

250 мл. доматен сок

2 глави лук

олио

магданоз

чубрица

червен пипер

черен пипер

Начин на приготвяне

Дробчетата се почистват и се измиват добре.

Отцеждат се от водата и се пържат в олио.

Лукът се нарязва на кръгчета и се задушава в мазнината, в която е изпържен дробът.

Добавят се нарязаните гъби и морковът и се задушават заедно с лука.

Поръсват се с червен пипер и се добавят нарязаните на едро печени чушки.

Изсипва се доматеният сок и накрая се добавят готовите дробчета.

Подправя се на вкус с черен пипер и чубрица.

Може да се поръси с магданоз преди поднасяне.

Милена Косева

добави коментар

Анкета

Как определяте мерките за справяне с Covid-19?
  • Добави свой отговор