Spisanie.to

Задушени бели бъбреци

Продукти

1 кг. овнешки бели бъбреци

1 пакетче краве масло

150 мл. доматен сок

10 г. брашно

5 мл. бяло вино

черен пипер

сол

Начин на приготвяне

Бъбреците се осоляват.

Овалват се в брашното и се изпържват в сгорещеното краве масло.

Доливат се доматеният сок и бялото вино, а след това се поръсва с черен пипер.

Ястието се захлупва и се задушава, докато остане на мазнина.

Силвия Тодорова

добави коментар

Анкета

Как определяте мерките за справяне с Covid-19?

Следвай ни в :