Spisanie.to

Зимен гювеч с картофи

Продукти

3 – 4 глави стар лук

¾ чаша мазнина

½ кг картофи

червен пипер

1 буркан/консерва гювеч

½ чаша топла вода

4 – 5 яйца

1 кофичка кисело мляко

черен пипер

магданоз

Начин на приготвяне

Изчистете от люспите три – четири глави стар лук и ги нарежете на филийки.

Изпържете ги с три четвърти чаша мазнина.

Прибавете половин килограм, обелени и нарязани на филии картофи и също ги запържете.

Посолете ги и ги наръсете с червен пипер.

Изсипете в тавичка един буркан или консерва гювеч.

Прибавете запържените картофи и половин ч. ч. топла вода.

Разбъркайте внимателно ястието, пробвайте го на сол и го опечете на фурна.

Когато постният гювеч е почти готов, залейте го с четири – пет яйца, разбита с кофичка кисело мляко, и го запечете в силна фурна.

Поднесете зимния гювеч, поръсен с черен пипер или със ситно нарязан магданоз.

добави коментар

Анкета

Къде морето е идеално за почивка?
  • Добави свой отговор

Реклама

Следвай ни в :