Spisanie.to

Кебапчета увити в агнешка риза

Продукти

за 6 порции

1 голяма агнешка риза

1 кг. кайма

1 глава кромид лук

1 яйце

1/2 ч.ч. ситно нарязан магданоз

3 с.л. риган

1 с.л. подправка за кайма

1 с.л. черен пипер

сол

Начин на приготвяне

Омесваме каймата с нарязания кромид лук, леко разбитото яйце, магданоза и подправките.

Слагаме агнешката риза в топла вода, след което я нарязваме.

Оформяме кебапчета от каймата и увиваме всяко от тях в парче агнешка риза.

Прибираме ги в хладилника и ги оставяме да престоят 30 мин.

Подреждаме по 3 кебапчета на шиш и ги изпичаме на скара.

Готовите кебапчета сервираме със салата според сезона. 

Даниела Антонова

добави коментар

Анкета

Как определяте мерките за справяне с Covid-19?

Следвай ни в :