Начин на приготвяне
Нарежете на кръгчета сварените с подсолена вода аспержи.
Сгорещете в тигана 1 лъжичка масло.
Сложете 1 ½ – 2 лъжици от нарязаните аспержи и изсипете отгоре 2 яйца, разбити с 1 лъжичка прясно мляко,сол, черен пипер и ситно нарязан магданоз.
Изпържете омлета и го поднесете топъл.
добави коментар