Начин на приготвяне
Нарежете на кубчета 1 червен домат и го сложете в цедка да се отцеди.
Отстранете семчиците.
Разбийте 2 яйца и прибавете 1 ситно нарязана скилидка чесън или малко черен пипер и отцедения домат.
Изсипете сместа в нагорещен тиган с 1 лъжичка масло.
Изпържете омлета и го поднесете прегънат на две и поръсен със ситно нарязан магданоз или с настъргано сирене или настърган кашкавал.
добави коментар