Начин на приготвяне
Затопляме олиото в тенджера на среден огън.
Сипваме ориза, разбъркваме го няколко пъти и доливаме хладка вода.
Оставяме ориза да ври 5 мин. на среден огън и добавяме предварително настърганите на едро моркови и нарязаните на дребно гъби.
Варим още 10 мин. и овкусяваме със сол.
Сваляме от огъня и прибавяме магданоза и черния пипер.
Изсипваме получената смес във форма и я покриваме с памучна кърпа за 10 мин.
добави коментар