Начин на приготвяне
Затопляме олиото в тенджера на тих огън.
Задушаваме 5 мин. в него ситно нарязания кромид лук.
Прибавяме чесъна, нарязаните чушки и патладжан.
Нарязваме доматите на ситно и ги добавяме заедно с царевицата.
Оставяме ги да врят 10 мин., сипваме ориза и държим още 15 мин.
Щом водата изври, слагаме нарязаните пресен кромид лук и магданоз, разбъркваме и сервираме, докато ястието е топло.
добави коментар