Spisanie.to

Ориз с грах

Начин на приготвяне

Сипваме граха в зеленчуковия бульон и го оставяме да ври на среден огън.

След 5 мин. го изваждаме от бульона, който запазваме.

Затопляме олиото в тенджера и добавяме ориза, нарязаните чесън, глава кромид лук и граха.

Доливаме бялото вино и 250 мл. от заделения бульон.

Варим на тих огън, докато бульонът изври.

Махаме от котлона и прибавяме нарязания пресен кромид лук.

Людмила Антонова

добави коментар