Spisanie.to

Печени картофи

Продукти

за 6 порции

750 г. картофи

кора от 1 лимон

2 с.л. олио

1 ч.л. кимион

1 ч.л. червен пипер

1 ч.л. черен пипер

сол 

Начин на приготвяне

Обелваме картофите и ги нарязваме на едри парчета.

Слагаме ги в тенджера с 1 л. вода и 1 с.л. сол и ги варим 10 мин.

Намазваме тава с олиото и слагаме в нея картофите.

Овкусяваме ги с черния и червения пипер, кимиона, предварително настърганата лимонова кора и сол на вкус.  

Доливаме 1.2 ч.ч. вода и ги печем във фурна, загрята на 180°, докато се зачервят. 

Лилия Димитрова

добави коментар

Анкета

Как определяте мерките за справяне с Covid-19?

Следвай ни в :