Spisanie.to

Печено пиле на скара

Продукти

1 пиле

1/4 пакетче краве масло

млян черен пипер

сол

Начин на приготвяне

Пилето се почиства и се измива, след което се насича на две еднакви части по дължина на тялото.

Намазва се с разтопеното краве масло и млян черен пипер.

Скарата се сгорещява и намазва с мазнина.

Пилето се поставя така, че най-напред да се запече вътрешната част, след което се обръща, за да се запече и другата страна с кожичката.

Необходимо е най-малко двукратно обръщане, за да се изпече равномерно.

Пилето се посолява, след като се позапече, и от двете страни.

Най-накрая по желание кожичката може да се поръси с червен пипер.

Поднася се веднага с гарнитура от пържени картофи, солено-кисела туршия, прясна салата и др.

Силвия Тодорова

добави коментар

Анкета

Къде морето е идеално за почивка?

Реклама

Следвай ни в :