Spisanie.to

Пилешки кюфтета

Продукти

500 г. пилешка кайма

1 яйце

кашкавал

100 г. брашно

2 скилидки чесън

1 глава лук

олио

чубрица

черен пипер

сол

Начин на приготвяне

Каймата се подправя със солта, чубрицата и черния пипер, добавят се яйцето, брашното, лукът и пасираният чесън и се разбърква добре.

От каймата се оформят малки кюфтета, като в средата на всяко от тях се поставя малко парченце кашкавал.

Пържат се на умерен огън в олио, докато се зачервят. Сервират се върху канапе от ориз.

Калина Тодорова

добави коментар